H κομψή Γαλλική Τάρτα.. από τον Chef μας
Υλικά Συνταγής
1 έτοιμη ζύμη τάρτας
6 μεγάλες φέτες μπέικον
3 αβγά, χτυπημένα
1 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
1 1/2 φλιτζάνι έμενταλ, τριμμένο
1/4 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε την ζύμη στην ταρτιέρα, τρυπάμε με το πιρούνι και ψήνουμε 10 λεπτά.
Σοτάρουμε το μπέικον για να γίνει τραγανό. Τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω στη ζύμη τα κομμάτια του μπέικον και του έμενταλ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα τυριά που λιώνουν).
Χτυπάμε το γάλα, τα αβγά, το αλεύρι, το μοσχοκάρυδο, αλατοπιπερώνουμε (με μέτρο γιατί τόσο το μπέικον όσο και τα τυριά είναι αλμυρά) και περιχύνουμε πάνω από το μπέικον και τα τυριά.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35-40 λεπτά (αν αρπάξει γρήγορα η ζύμη καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και αφαιρούμε τα τελευταία 10 λεπτά για να πάρει χρώμα)
Τα απαραίτητα cookie είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτά τα cookie διασφαλίζουν τις βασικές λειτουργίες και τα χαρακτηριστικά ασφαλείας του ιστότοπου, ανώνυμα.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Το cookie ρυθμίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση των cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |
Τα λειτουργικά cookie βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών, όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου που βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα αναλυτικά cookie χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookie βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τις μετρήσεις, τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα cookie διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookie παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Άλλα μη κατηγοριοποιημένα cookie είναι αυτά που αναλύονται και δεν έχουν ακόμη ταξινομηθεί σε κατηγορία.