fbpx
Asteras Catering
Συνταγές Cheesecake με μελομακάρονα
Cheesecake_me_melomakarona

Cheesecake με μελομακάρονα

Μπορεί οι γιορτές των Χριστουγέννων να τελείωσαν για φέτος, μας έμειναν όμως και πάλι αρκετά γλυκά. Έχουμε την τέλεια συνταγή! Ένα φανταστικό, διαφορετικό Cheesecake με τα αγαπημένα γλυκίσματα των γιορτών 

Υλικά Συνταγής

300 γρ. μελομακάρονα

50 γρ. βούτυρο

500 γρ. Τυρί κρέμα

660 μλ Κρέμα γάλακτος 35% σε λιπαρά

150 γρ. Ζάχαρη άχνη

3 Στικ Βανίλιας

1 βάζο μαρμελάδα βύσσινο η φράουλα

Εκτέλεση

Σπάμε τα μελομακάρονα με το χέρι μέχρι να γίνουν ψίχουλα.

Λιώνουμε το βούτυρο και το προσθέτουμε στα μελομακάρονα, ανακατεύουμε καλά.

Στρώνουμε το μείγμα και το πατάμε καλά με την βοήθεια ενός κουταλιού, το βάζουμε στο ψυγείο.

Χτυπάμε στο μίξερ λίγο όλα τα στερεά υλικά μαζί, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αναμένουμε μέχρι να γίνει μια κρέμα.

Την αδειάζουμε πάνω στην βάση από τα μελομακάρονα και το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 5 ώρες.

Γαρνίρουμε την επιφάνεια με την μαρμελάδα αφού πρώτα την αραιώσουμε με λίγο νερό για να γίνει πιο ρευστή.

Καλή σας όρεξη 

Post a Comment

Asteras Catering
5ο χλμ Λάρισας – Αμπελώνα

2410593880 | 6976995782

info@asterascatering.gr